Gryta gjord på kolhydrater
I vår lilla familj råder det delade åsikter om hur maten ska smaka. Jag föredrar stark och kryddig mat, medan min sambo (Joacim) föredrar mat som inte är så stark (helst ska det inte vara så mycket vitlök i heller). Då är det i alla fall bra att man kan kompromissa lite. Jag har köpt hem en liten flaska med något som liknar tabasco, någon stark sås helt enkelt. Man tar några droppar av det i grytan och sedan öser man på med den på sin egen tallrik... då blir alla glada!
Hur som helst! Igår lagade jag någon slags gryta. Joacim ska gå upp i vikt och det är perfekt, för då får jag äta alla mina kolhydrater. Jag lagade en gryta gjord på broccoli, tomater, ris och potatis.
Du behöver:
- En bukett broccoli
- En burk körsbärstomater
- En lök
- 2 dl ris
- 5 potatis(ar)
- En buljongtärning
- Stark sås
- Paprikapulver, salt, peppar
- 6 dl vatten
Börja med att skära broccolin och potatisen i mindre bitar, lägg i en gryta och slå på vattnet. När det börjar koka lägger du i riset, en buljongtärning och tomaterna.
Låt det koka i tio till femton minuter på låg värme, helst med lock.
När allt är klart äter du bara upp det! Krydda så mycket du vill, för stark mat är väldigt bra!